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メタボリック予防の食事とは?その2



メタボリックシンドロームと大きく関係する食事。


内臓脂肪を溜めない食事を心がけましょう。
油分を摂りすぎず、食事方法も工夫しましょう。

1.忙しい朝ですが、なるべく朝食を食べる。牛乳やヨーグルトだけでも飲むようにする。
 (自分の好きな野菜や果物をジューサーにかけて、オリジナルジュースを作るのもいいですね)

2.ドレッシングを使いすぎない。
3.揚げ物などの油分を摂り過ぎない。


メタボリックシンドロームに大敵な、てんぷらやトンカツ、コロッケなどの揚げ物は、油分を多く含んでいます。
衣を薄くつけるとか、季節の野菜を素揚げして旬の味を楽しむとか、自分なりに楽しみながら工夫しましょう。


サラダは低カロリーと安心しがちですが、ドレッシングのかけすぎが心配です。
全卵型マヨネーズは約75%、市販のフレンチドレッシングは約40%が油分です)

レモンやヨーグルト、ごまなどで自分でドレッシングを作るとか、ノンオイルタイプのドレッシングを活用したりしましょう。


EXTENDED BODY:

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