☆メタボリックシンドロームと大きく関係する食事。
内臓脂肪を溜めない食事を心がけましょう。
油分を摂りすぎず、食事方法も工夫しましょう。
1.忙しい朝ですが、なるべく朝食を食べる。牛乳やヨーグルトだけでも飲むようにする。
(自分の好きな野菜や果物をジューサーにかけて、オリジナルジュースを作るのもいいですね)
2.ドレッシングを使いすぎない。
3.揚げ物などの油分を摂り過ぎない。
メタボリックシンドロームに大敵な、てんぷらやトンカツ、コロッケなどの揚げ物は、油分を多く含んでいます。
衣を薄くつけるとか、季節の野菜を素揚げして旬の味を楽しむとか、自分なりに楽しみながら工夫しましょう。
サラダは低カロリーと安心しがちですが、ドレッシングのかけすぎが心配です。
全卵型マヨネーズは約75%、市販のフレンチドレッシングは約40%が油分です)
レモンやヨーグルト、ごまなどで自分でドレッシングを作るとか、ノンオイルタイプのドレッシングを活用したりしましょう。
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